GERMOGLIO
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PRANZO(11:30〜15:00)

¥2,500 RADICE(ラディーチェ)

平日限定ランチ~野菜の前菜とパスタ料理

¥3,500 GERMOGLIO(ジェルモーリオ)

野菜の前菜とお魚、お肉を選べるランチコース

¥4,500 RAMO(ラーモ)

前菜、パスタ、メインのランチフルコース

 

CENA (17:00~23:00)

¥5000 自然をテーマに彩る10品のcourse Degstazione A

季節ごとの旬素材、「自然」をテーマにした10品

¥8000 自然をテーマに彩る10品のcourse Degstazione B

季節ごとの旬素材、「自然」をテーマにした10品
厳選した季節素材、花々、ハーブ、旬彩の10皿

お席のみのご予約

季節感を重視したアラカルトがお召し上がりいただけます。
(春のメニュー例)
・蕗の薹、ブッラータチーズのクロスティーニ ¥900
・菊芋を使った温かいスープ ¥700
・ ホワイトアスパラガスとプチヴェールポーチドエッグ ゴルゴンゾーラ¥2700
・山菜のフリット ハーブソルト¥1300
・ルコラ、フルーツトマト、カラシナ、根菜類のサラダ ¥1100
・スパゲッティ(白魚、菜の花、ドライトマト、パン粉)¥1800
・クレソンを練り込んだ自家製オレキエッテ (あさつき、カリフラワー、ペコリーノチーズ)¥1700
・自家製のタリアテッレ (トマト、燻製リコッタチーズ、緑豆類)¥1700
・リゾット(赤ワイン、菊芋、ロディジャーノチーズ)¥2500
・リゾット(アサリ、筍、サフラン、オリーヴオイル)¥2000
・フランス産鴨肉のソテー ¥2900
・旬の魚の炭火焼き、白ワインクリームと月桂樹の香り¥2500
 

 

□5% service fee will be charged.  サービス料5%頂戴します。
*天候などの理由により素材の入荷状況が変わります。
メニューは変更させて頂く場合がございますのでご了承ください。

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