9月15日まで営業時間の変更を延長いたします

9月15日まで営業時間の変更を延長いたします。(22:00閉店)

ご理解の程宜しくお願い致します。

8月3日から31日まで22:00までの営業となります。

8月3日から31日まで、ディナー営業時間を18:00〜22:ooに短縮させて頂きます。
ランチタイムは通常通りとなりますのでご理解の程宜しくお願い致します。

感染防止徹底宣言

感染防止徹底宣言

 

1 手洗いの徹底・マスクの着用
従業員にマスクの着用を徹底している。
入り口に非接触式消毒機を設置し、利用者・従業員に手指消毒の徹底を周知している。
供用タオルを使用しない、制服をこまめに選択するなど衛生管理を徹底している。

 

2 ソーシャルディスタンス
オンラインでの日時指定予約などにより混雑を回避している。
対人距離を確保できるよう座席の工夫をし、大声で会話しないよう周知している。
キャッシュレス化等で接触機会を低減している。

 

3 3つの密を避けて行動
入り口は出来るだけ開放状態を保ち、空調設備で換気を行っている。
従業員の休憩時は密室を避け対面での食事・会話をしないようにしている。

 

4 施設の清掃・消毒
複数の人が触れる場所や物品を極力減らし、こまめに清掃・消毒している。
使用済みのマスク等はビニール袋へ入れて縛るなど密閉して捨てている。
清掃・食毒・ゴミ回収は手袋・マスクを着用し・事後に手洗い・手指消毒を徹底している。

 

5 利用者・従業員の体調管理
利用者は入店の際に体温チェックを行い熱のある方の入店はご遠慮頂いている。
従業員は出勤時・休憩時に体温チェックを行い、 体調確認をしている。
体調不良の従業員は休養を促し、勤務中に体調が悪くなった者は直ちに帰宅させている。
所轄の保健所の確認や来店者の把握など、感染者等の発生に備えた取組を行っている。
*渋谷区保健所03-3463-1211

 

6 飲食店の個別チェック項目
料理は大皿を避け、従業員が取り分けする等の工夫を行っている。
会計時の混雑を避けるため、テーブル会計を促している。
相席は避け、お客様同士の距離を保つよう席の間隔を広く取るなど工夫を行っている。
注文を受ける際に来客者の側面にな立つなど可能な範囲で間隔を保つようにしている。
上記以外に業界団体のガイドラインも参照しながら取組を実践している。

営業時間変更のお知らせ

6月15日(月)より11:30〜23:30の営業時間となります。

営業再開のお知らせ

 

緊急事態宣言解除に伴い、5月26日(火)より営業を再開致します。
営業時間につきましては当面11:30〜22:00となります。

 

ウイルス感染防止のためお客様にはご協力、ご理解の程宜しくお願い致します。
1)お客様へのお願い
・入店の際には非接触温度計での検温をお願い致します。37.5℃以上のお客様には入店をご遠慮頂きます。
・入口で手指の消毒をお願い致します。
・化粧室ご利用の際にはハンドソープによる十分な手洗いをお願い致します。
2)対策事項
・ホールスタッフはマスク、手袋を着用させて頂きます。
・抗ウイルスおしぼりを使用しております。
・お客様には2m以上の距離をとってお席のご案内をさせて頂きます。
・エントランスは開放し外気を十分に循環させております。
・多くの人が触れる場所は定期的にアルコール消毒を行なっております。
・従業員には勤務前、休憩時に検温を行い健康状態のチェックをしております。

 

今後もお客様に安心してご利用頂けるよう努めてまいりますので
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

RESTAURANT GERMOGLIO
株式会社MODERNO
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